1、食材主料猪肉丝100g青菜500g辅料油适量盐适量料酒适量鸡精适量水适量步骤1.猪肉洗干净切丝备用2.青菜洗干净切段备用3.锅里放油待油热后放猪肉煸炒4.把青菜倒入锅中翻炒5.继续翻炒，放适量盐，料酒6.放适量水，大火烧开7.待菜熟后放适量鸡精调味即可关火8.青菜炒肉丝完成咯！主料里脊肉300g青菜200g辅料油适量盐适量生抽适量糖适量大蒜适量步骤1.青菜洗净切丝。

【资料图】

2、2.里脊肉放冰箱冻一冻。

3、3.切丝。

4、4.起油锅，翻炒肉丝至变色捞出。

5、5.起油锅，爆香蒜头。

6、6.倒入青菜翻炒至软。

7、7.肉丝回锅。

8、8.适量生抽。

9、9.适量盐糖调味炒匀即可。

10、主料小白菜300g、猪肉100g调料调和油适量、食盐适量、蒜适量、鸡精适量青菜炒肉片步骤1青菜炒肉片的做法大全青菜洗净，蒜切片，猪肉切片步骤2热锅放入油，蒜片爆香步骤3青菜炒肉片的家常做法加入肉片步骤4青菜炒肉片的简单做法然后加入青草，大火炒3分钟，加入盐，鸡精，出锅步骤5青菜炒肉片怎么吃装盘即可1）瘦肉用生粉、盐、五香粉、生抽腌制十分钟以上。

11、2）上海青洗净。

12、3）切丝。

13、4）热锅冷油放入瘦肉。

14、5）炒到肉色缩紧时，放入部分葱姜蒜炒香，捞出。

15、6）锅里留油，放入余下的葱姜蒜。

16、7）倒入上海青。

17、8）大火炒软。

18、9）两分钟后放一勺盐。

19、10）倒入肉丝。

20、11）翻炒均匀即可。

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